- brokolice
- niva
- kysaná smetana nebo sojkyška
- cibule
- kmín
- sůl
- bazalka
Brokolici povaříme doměkka, osolíme. Na pánvi opražíme cibulku s trochou kmínu a přidáme brokolici. Zalijeme smetanou nebo sojkyškou a přidáme na kostky nakrájenou nivu a nadrcenou bazalku. Dusíme dokud se niva neroztéká. Podle potřeby ředíme trochou vody nebo mléka, nebo naopak zahustíme hrubou moukou nebo krupicí. Podáváme například s těstovinami.
No comments:
Post a Comment