- jablečný mošt nebo šťáva z ovocné zavařeniny
- kuskus
- měkké čerstvé/zavařené ovoce - banány, jahody, meruňky, broskve, hrozny, ananas, maliny, rybíz, borůvky, ostružiny, višně, třešně,... prostě co přijde pod ruku
- cukr
- skořice
- hřebíček
Přidáme kuskus a mícháme dokud nevznikne kaše. Není dobré když se šťáva úplně vstřebá, celek se pak dost rozpadá. Část ovocem můžeme použít k vyzdobní dna nádoby, do které kaši pak nalijeme, zbytek přimícháme přímo do kaše. Necháme vychladnout, pak přikryjeme talířem a necháme ztuhnout v ledničce. Nakonec z misky vyklopíme a podáváme se šlehačkou, kakaem.